日照绿茶被誉为绿茶新贵

日照绿茶被誉为“中国绿茶新贵”，日照市位于山东省东南部黄海之滨，东隔黄海与日本、韩国相望。因地处北方，昼夜温差大，茶叶的生长十分缓慢，但香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡，集汤色黄绿、栗香浓郁、回味甘醇的优点于一身，具备了中国南方茶所不具备的北方特色，素称“北方第一茶”，被誉为“中国绿茶新贵”，属于茶中的王者。

茶叶特点

外形：条型细紧色泽：翠绿墨绿

汤色：黄绿明亮香气：清香馥郁

叶底：舒展明亮滋味：味醇回甘

选购要点

日照绿茶按照产季不同被分为春、夏、秋三种茶。其中春茶最为极品，茶叶嫩小叶片厚，但口感清新香甜，在冲泡后小嫩芽逐渐张开，汤色青中带黄，即使是隔夜茶的汤色也能保持不变。夏茶和秋茶则叶芽较大，冲泡后逐渐变黄铜色。

贮藏提示

正确而有效的贮藏方式，包括炭贮法、石灰块保存法和冷藏法。切记贮藏在潮湿、高温、有异味的环境下。

保健功效

保健作用：日照绿茶中富含对身体有益的维生素，常饮能够预防心脑血管疾病。

抗辐射作用：日照绿茶中富含茶多酚和脂多糖等成分，有利于电脑工作者抵御辐射。

冲泡步骤

1、白瓷盖碗或玻璃杯1个，日照绿茶5克，口味淡可以放3克即可。

2、取茶入杯，倒入开水少许，来回摇动数次后过滤出来。冲入75-85℃左右的水。

3、约2分钟后，即可出汤。闻其香品其韵，日照绿茶香气馥郁久久在舌尖上萦绕。

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