日照绿茶有哪些品牌

随着寒露前后新一轮降温的来袭，日照绿茶也彻底停止了生长，大部分茶园都已经完成了封园茶的采摘工作，北方茶乡长达半年的漫长休园期即将开始了。从今年四月中下旬开园茶的采摘，到寒露封园茶的结束，日照绿茶又在不经意间走过了一年。这一年，茶虽不平淡，行业却似乎依旧没有太大波澜，亦如日照绿茶南茶北引的六十多年那般，朴实的无可挑剔。

经常有茶友咨询日照绿茶中有哪些比较好的品牌，这个问题着实比较难回答，因为日照绿茶行业中真正能称得上品牌的的确不多，如此讲或许会让很多日照绿茶商家颇为不满，特别是在日照绿茶产区号称“大品牌”的一些商家，不论是从一些报道上还是收获的荣誉上，的确可以称得上是大品牌，但是如果我们扪心自问一下，我们中部分“大品牌”真的可以吗？有品牌该有的知名度、认知度以及客户粘度吗？真是说我们这些“大品牌”都过得好吗？

近几年随着品牌意识的增强，很多日照绿茶商家确实有了一些品牌观念，于是在日照绿茶产区“商标林立”，仿佛注册了商标便可以称之为品牌，便可以从中获益。最终形成了“商标成百上千，品牌却寥寥无几”的现状，殊不知商标与品牌是两个概念，如果把品牌比作一个巨大的冰山，商标只是冰山露出水面的一小部分。商标是品牌的一个组成部分，它只是品牌的标志和名称，便于消费者记忆识别。但品牌有着更丰厚的内涵，品牌不仅仅是一个标志和名称，更蕴含着生动的精神文化层面的内容，品牌体现着人的价值观，象征着人的身份，抒发着人的情怀，品牌则植根于广大消费者心中，品牌巨大的价值及市场感召力是来源于消费者对品牌的信任、偏好和忠诚。如此来看，我们日照绿茶中真正称得上品牌的还有几个？

走出去，是所有区域农产品发展的必经之路，近年来日照当地相关部门也在大力号召日照绿茶“走出去”，打造日照绿茶强势品牌，在产品走出去的同时，带动更多的品牌走出去，将日照绿茶这一区域农产品品牌推向全国。每年由相关部门牵头的展会以及比赛也越来越多，但是这些作为品牌推广的展会，在部分商家眼中却往往成为了“卖货会”，便宜的散装茶在这些展会上成为了宠儿，这样的目的对品牌的塑造和推广是没有太大作用的。

这些年，日照绿茶不论是在工艺方面还是品类方面都有了很大的提升，有机化茶园也越来越多，但是在面对好茶的时候，很多商家将主要目标群还是仅仅定位在日照当地，在与很多日照茶商交流的时候，我经常提到一个问题“日照不缺日照绿茶！也不缺好茶，日照茶叶消费群体面对的选择太多，好的渠道你也不会很容易挤得进去”。所以如果你有好茶，那么最好的选择就是走出去，走出日照，甚至走出山东走向全国，将茶叶放到更大的舞台上，这样你的茶叶才能实现能量最大化，不仅会让你的茶叶受到更多的认可和关注，也能让你的茶叶为你带来更多的收益。

在日照，日照绿茶面对的竞争前所未有，不论是简单的市场销售，还是单位用茶、接待用茶、礼品茶等等，每个可以渗透的角落几乎全部爆满。甚至很多商家靠某个单纯的途径便可生存，但是这本不是正常的企业生存之道，虽然前些年有一些商家以此快速发展，但是近几年随着单位用茶以及礼品茶的减少，一些品牌瞬间举步维艰，反之那些踏实开拓市场、积极往外拓展的商家，因有着一定的积累而稳步发展。

有人或许会想，日照绿茶是小众茶，不会如南方茶类一样铺满全国，但是我们不得不承认我们相比南方茶商缺少了一些往外拓展的勇气，我们日照绿茶商家大部分只是在日照区域发力，即便走出日照的也最多只是在山东省内，其实近几年随着日照绿茶在国内的影响力越来越大，很多省外茶友都非常关注，一些福建、广东等地的老茶客也会因日照绿茶浓郁的口感、极好的耐冲泡性而路转粉。所以只要你能走得出去，那么面对的必将是一片广阔的天地。

其实在每年的中茶杯等大型比赛中都会有一些日照绿茶商家的出现，但是这些获奖往往只是停留在一纸奖状，我们茶企不论是获得哪些荣誉，都是社会以及专业机构的认可，我们最好的办法就是通过各种渠道将这些荣誉公之于众，增加品牌的信誉度，将之作为品牌实力的一种积累。在日照绿茶产区，更不乏种植技术优异、工艺出色、品质过硬的商家，但是最终生产的成品茶却因走不出来而只能停留在当地，这样往往最终会因为收益达不到预期，甚至入不敷出而勉强度日或夭折。

我们看到的关于日照绿茶商家的报道大多仅仅局限于日照当地的媒体，甚至有些日照绿茶品牌将当地媒体当成了免费的宣传渠道，在其他外地媒体以及网络平台中出现的日照绿茶品牌少之又少，虽然日照当地的相关媒体也一直在努力带动产区品牌，但是终归影响力有限。能够在外地媒体以及其他公共网络渠道推广的商家屈指可数，可是往往就是这屈指可数的商家，却成为了当前日照绿茶品牌中比较有生命力的。

相信讲到此处肯定会有很多茶商朋友甚为不快。从近几年日照绿茶的消费市场来看，虽然北方茶友占着很大的比重，已然成为北方人心中的“口粮”，但是相比南方的绿茶，日照绿茶的滋味来的更加“有劲，浓郁，直接”，比较符合老茶客的口感需求，现在已有越来越多以喝浓茶著称的南方省市比如广东，福建等地区近年来对日照绿茶的喜爱度也在逐渐攀升，日照绿茶“走出去”是可行的。因此希望更多的日照绿茶商家走出日照，不要将自己受困于产区，仅仅做一个区域性的所谓“大品牌”。不论是从渠道上还是宣传推广上，将目光放长远，在产品走出去的同时让品牌走出去，不论是大而强，还是小而精，都可以打造自己独具特色的品牌，让自己的品牌更富生命力！

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