日照乌鱼干
作者:573发布时间:1970-01-01分类:其它浏览:132评论:0
导读:又称墨鱼干。系由金乌贼经过细致加工而成,素以个体大、肉层厚、色乳黄、味纯正、加工造型美而闻名全国。它既是美味佳肴,也是上好的滋补品,有“北脯”之美称。日照盛产乌鱼干,历史悠久。19...
又称墨鱼干。系由金乌贼经过细致加工而成,素以个体大、肉层厚、色乳黄、味纯正、加工造型美而闻名全国。它既是美味佳肴,也是上好的滋补品,有“北脯”之美称。日照盛产乌鱼干,历史悠久。1964年在全国农业展览会上成为著名的展品之一;1984年全国水产品展销会上,被评为名优产品。
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