日照绿茶为什么被称为绿茶新贵

金秋时节，再回日照绿茶产区，不论是因为对日照绿茶难以割舍的记忆和情感，还是对产区诸多茶人的惦念，每年不论多忙，我总会找时间回来几次，看看那些坚持不懈的茶人，和那一片片生机盎然的茶园。茶，是江北茶乡赖以生存的营生，更是寄托茶乡实现乡村振兴的载体，所以一杯日照绿茶，对这里的每一个人都至关重要！

因为高纬度生长特点，这里的茶树生长缓慢，内质丰富，独特的高纬度口感体验让很多人记住了这口“中国绿茶新贵”，其实这里的贵不仅仅指的是品质，还有因为产量低、成本高导致的价格高。

曾几何时，日照绿茶是很多人都不舍得喝的，因为价格相对南方绿茶要高一些，但是独特的板栗香、豌豆鲜又让人难以割舍。可是近年来随着电商与直播电商的爆发式增长，出现了越来越多的所谓“低价亲民”茶，甚至有些卖家的茶连产区资深的茶人都捉摸不透，同时跟随而来的便是一些所谓日照绿茶不过如此、日照绿茶不好喝的负面评论。

曾经的我以为粗一些的市场通料便是行业的底线，但是随着线上价格竞争的加剧，让我知道了还有机械收割茶的存在，更甚者还会从机械收割茶中再次筛选更劣者；

曾经的我以为那些廉价的日照绿茶不过是赚取流量的薄利多销，但是直到我知道还有所谓十几块钱成本的“日照绿茶”，我才知道他们的薄利多销是有多么“暴利豪横”；

曾经的我以为那些廉价到几乎不能称之为“茶”的存在，不会有太多进入茶友们的茶桌，但是直到我知道他们都是成卡车的往外发，我才知道那些频频出现的负面评论不是空穴来风。

当一款日照绿茶，不顾及任何的品质与健康，只是盲目的追求最低的成本价格时，这样的日照绿茶或许也只有便宜而已了，但是这种便宜的确是“难以置信”，的确是“耸人听闻”！

茶，不是简单的商品；茶是需要入口的；茶是需要让饮用者身心愉悦的；茶是养生之饮。所以不论是制茶者还是售茶茶、饮茶者，首先便要确定的是这款茶能喝、好喝，不然这样的茶我们还有什么喝的理由呢？试问那些追逐最低成本的制茶者、售茶者，你们真的会喝自己做出来的日照绿茶吗？你们能够将这样的日照绿茶馈赠给自己的亲朋好友吗？

消费市场是盲目的，也是最容易被误导的，高品质的日照绿茶永远不会将价格最为卖点，而将价格频频作为卖点的日照绿茶，您也不要奢求得到太多的品质。希望每一个日照绿茶卖家都能秉持品质为先的原则，团结一致，将日照绿茶做成精品茶的典范，以品质赢得更多的茶友；也希望每一位喜欢日照绿茶，或是有意品尝日照绿茶的朋友，更多的关注它的品质，坚信“便宜无好货，好货不便宜”的原则，不要轻易被低价误导，因为真正好喝的日照绿茶，绝对当得起“中国绿茶新贵”！

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