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日照红茶,香味醇厚,耐泡度更高,滋味更加醇和香甜

作者:573发布时间:1970-01-01分类:日照红茶浏览:123评论:0


导读:进入秋冬季节,天气逐渐转冷,此时正是喝红茶的好时机。对爱茶者而言,红茶是除绿茶之外最受欢迎的茶品之一。因为它经过全发酵之后,茶性十分温和,刺激性很小,茶香浓郁,口感醇厚,回味甘甜,...

进入秋冬季节,天气逐渐转冷,此时正是喝红茶的好时机。对爱茶者而言,红茶是除绿茶之外最受欢迎的茶品之一。因为它经过全发酵之后,茶性十分温和,刺激性很小,茶香浓郁,口感醇厚,回味甘甜,适合大多数人。尤其是那些肠胃比较虚弱不宜喝绿茶的朋友,最应该多喝红茶。

中国红茶出产历史悠久,最早可以追溯到400多年前的福建正山小种。从世界范围内来看,红茶也是中国首创,最后传播到世界各地的。如今全世界有100多个国家的居民都喜欢喝红茶,这让红茶一跃成为世界茶饮料当之无愧的王者。

那么,既然世人都喜欢喝红茶,在中国出产的几十上百种红茶中,哪些是你最喜欢的呢?今天我们一起来聊聊其中5种比较有特点的红茶。

日照红茶,产于山东省日照市岚山区。因香气中透有腊梅香韵,又称“日照红梅”。

以当地茶树品种的一芽一二叶为原料,按照“萎凋、初揉、复揉、发酵、初烘、复烘”等工序制作而成。

干茶条索紧细、色泽乌润,冲泡后茶汤红艳明亮,蜜香高锐、透腊梅香,滋味醇厚甘甜。

日照红茶是不折不扣的晚辈。云南是茶叶的发源地,安徽福建等地同样拥有悠久的种茶历史,而日照市的种茶历史最早只能追溯到上世纪60年代,在此之前都不曾有茶树种植的记载。

新中国成立之后,山东青岛日照等地大力开展南茶北引工程,将浙江安徽等地的优良茶树品种引种到当地。经过多年努力,最终获得成功,也就有了今天的日照绿茶和日照红茶。

作为高纬度茶叶种植的代表,日照红茶,香味醇厚,耐泡度更高,滋味更加醇和香甜,深受消费者喜爱。


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