日照绿茶春茶什么时候上市

余华在《活着》里的一段话：“永远不要相信苦难是值得赞美的，苦难就是苦难，苦难不会带来成功，苦难不值得追求，磨炼意志是因为苦难无法躲开。”这段话是非常现实的，也是颠覆很多传统中国人观念的。不过虽然苦难是不值得歌颂的，但是熬过苦难而逆风崛起的人，他成功的故事一定格外精彩！

生于日照绿茶所在的鲁东南沂蒙山区，我从小就被灌输要吃苦耐劳，要苦中作乐，而且很多经历过苦难的人，甚至能因为他们所遭遇的苦难成为大众的榜样。“吃得苦中苦，方为人上人。”这句话曾经也是我们很多人的座右铭，但是纵观天下吃得苦中苦最多的底层人民，有几人能够真正成为“人上人”?如果能够选择，谁愿意经历苦难，是的，我们之所以经历苦难，是因为大多数时候苦难是我们无法避开的路。

不可否认的是，熬过苦难而崛起的人，他成功的故事必然会格外饱满！便如这极北之地的日照绿茶，从他根植于日照的那刻起，就决定了他的成长必然充满苦难。没有南方茶湿热安逸的气候环境，这里的每一次冬季低温过境，每一次春季反春寒肆虐，每一次干旱的影响，对于日照绿茶而言都可能是一次生与死的考验！在茶的世界中，都是前所未有的苦难！

在成为一杯合格的日照绿茶之前，我们不会歌颂他经历的任何苦难，因为那是他做为极北之茶而绕不过去的路，也是他形成一杯高纬度口感体验所必须的积累。一棵日照绿茶，如果没有熬过北方冬季的低温冻伤，没有扛过北方频繁的反春寒肆虐，没有撑住偶然的干旱影响，那么他所有受过的苦难都是没有任何的结果的，更是不值得歌颂的！

苦难并不是我们每个人都有的，或许我们很多人奋斗一生的终点，只是少数人的起点而已。那些生活中遇到的困难与挫折，是人生的旅程，我们可以努力跨过去，也可以绕道绕过去。但真正的苦难，是没有选择的，能做的只能是不断的坚持，因为对于我们而言只有这一条路。

在南茶北引之前，“茶本南方佳木”，因为南方茶湿热安逸的生长环境，可以让茶树如置身象牙塔。日照绿茶的诞生，虽然打破了高纬度不可种茶的传统学说，可是高纬度独特的气候环境却是一次次生与死的考验！日照绿茶熬过苦难而最终的目标，也不过是像南方茶一样顺利的采摘、炒制，成为一杯合格的茶。

日照绿茶之所以有着典型的北方口感体验，是因为他在面对极北之地任何一次气候考验时，都要丰满自己的体质，强硬自己的铠甲，这也是他芽叶如此粗壮饱满、叶脉耿直的原因。诸如日照大棚茶、小棚茶、春棚茶……虽然与露天日照绿茶有着一样的生长维度和生长土壤，但是没有经历苦难磨练的他们，和那些象牙塔中成长的南方茶还会有多大区别？是无论如何也不会有露天茶那般饱满的口感体验的。

苦难是不值得歌颂的，可是熬过苦难而逆风崛起的人，经历的苦难越多，他成功的故事便会越传奇！我们不盲目追求苦难，但是如果那是我们必须的路，我们除了面对还有什么选择？或许对于茶树的生长而言，日照绿茶熬过种种苦难而追求的，只是南方茶无需顾及的存在。但是熬过苦难的日照绿茶，在一次次磨难中得到的积累和沉淀，最终一定会在茶汤中向您诉说，每一杯熬过苦难的日照绿茶，都一定格外精彩饱满！

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