涛雒空心芹

说起鲜嫩可口的空心脆芹，市民朋友们也许想到的是涛雒镇东石梁头村。这个村四面环水，种了200多年的芹菜，种植面积300亩左右，供应日照近80%的空心芹市场。去年同期芹菜收购价每斤在1.5元～2元钱，但是今年却是另一番情景，从8月底开始村里200多万斤芹菜涌向市场，价格跌至0.3元～0.5元一斤。

今年芹菜丰收了，价格却“缩水”了。往年芹菜每亩产量在8千到9千斤，今年能达到1万到1.2万斤，但是价格却从去年的每斤1.5元～2元，降到了0.3元-0.5元。东石梁头村有300亩芹菜，头茬芹菜从8月底就开始上市了，10月底达到高潮。前后两个月的时间，200多万斤芹菜涌向日照市场。

一个棚差不多一亩多地，能产1万斤芹菜，按0.3元/斤，能卖三千块钱。种植期间他施用了1000块钱的猪粪、1500块钱的豆粕，再加上1000块钱的大棚膜钱和人工费、土地承包费等，光成本就得4千多。一斤芹菜卖到1元钱，菜农才算有得赚。

去年芹菜市场行情非常乐观，不但价格低而且销量大。越早上市越抢手，去年九十月份的时候，一斤能卖到2块钱。一般芹菜9月份种下，两个月左右就能收获。但发展大棚种植以后，打破了时间限制，早种早收、晚种晚收。去年有的菜农赚了三四万块钱，村民看着眼红，今年普遍将种植期提前了一个月，还扩大了种植面积。所以今年的头茬芹菜8月份就上市了，大面积扎堆上市，导致价格大“跳水”。

面对现在不景气的市场行情，很多菜农选择了观望。头茬芹菜都卖得差不多了，年底成熟的第二茬芹菜，将很有涨价的潜力。

东石梁头村民种植芹菜使用的肥料是豆粕，还有附近养殖厂的猪粪，几乎不打农药。东石梁头村是个小小的堆积平原，土壤肥沃，而且四面环水，水源充足、水质清澈，沿地面开凿十几米就能打口井。这些地理优势造就了高品质的空心芹。石梁头芹色泽青丽，以脆、嫩、鲜闻名日照。

村里有200多年的种芹菜历史，现在村里有80%以上的村民，都在家种菜，种植面积发展到了300亩。现任村支书丁磊从去年开始带领村民们组建了雷诺蔬菜专业合作社，现在加盟的村民有50多户。

东石梁头村不但芹菜出名，在西红柿、黄瓜、白菜等蔬菜种植上也有丰富经验。另外，今年在村里新开辟了60亩草莓试验田，准备发展多元化蔬菜水果种植。丁磊表示，前段时间他去韩国考察，发现机遇。下一步，他在引领村民搞好合作社的同时，准备发展果蔬出口贸易，他相信凭借本村果蔬的品质和口碑，一定能打开韩国市场。

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