日照绿茶的味道怎么样

时间已经进入五月中旬，每年的这个时节都是日照绿茶春茶口粮系列最火爆的时间，这个时间的日照绿茶春茶因为生长速度的不同，出现了很多不同的采摘等级，当然价格也根据采摘等级的不同，出现了比较明显的价格区间。因为此时的日照绿茶春茶既有早春茶的鲜香，又因为芽叶的老化，增添了很多浓香，所以备受老茶客们的喜爱，往往成为很多人口粮茶的首选，从产区茶商到全国各地的经销商，再到终端茶友，都在卯劲屯入库存。但是今年的日照绿茶口粮茶时节，显然不太一样。

“缺少库存，甚至没有库存”成为产区大部分茶商当前面临的现状。虽然今年的日照绿茶没有太明显的自然气候灾害影响，但是不论是从去年冬季乍寒乍暖的过冬环境，还是春季偶感的轻微霜冻影响，都隐约对日照绿茶春茶的产量造成了一定的影响。而且从今年开园茶采摘以来，日照绿茶产区气温一直没有明显的提升，加上五一期间的连续小雨，形成了极大的昼夜温差，春茶的生长速度缓慢，茶叶的产量一直没有期待中的暴涨，直至当下的口粮茶时节，产区也面临着严重“缺料”的情况。

在日照绿茶核心产区的薄家口鲜叶交易市场，近些天精品鲜叶一直处于严重短缺的状态，收购鲜叶的炒茶商甚至都会站在市场门口焦急等待茶农，时刻准备"抢料"!因此精品鲜叶的价格也长期高居不下，甚至多次出现反涨的态势。常规的鲜叶同样也是供不应求，“收不满料”成为大部分产区茶商最头疼的问题。

近几日出于对行业库存量的探索，我联系了很多产区的炒茶商，大家共同面临的一个问题便是“缺少库存”，如果此时从产区寻找五一左右之前品质不错的日照绿茶春茶，估计大部分茶商没有太多的库存能够提供，甚至一些商家那里早春茶的库存几乎为零。近几日走访产区茶商的过程中了解到，往年库存量大增的口粮茶系列，今年也面临着严重的短缺问题，用几个炒茶人的话说：”现在的日照绿茶春茶很难存得住，因为炒制多少便发出去多少，由于鲜叶供应量不足，甚至连订单都做不过来“。

从产区日照绿茶春茶的生长状况来看，这两日第一轮的日照绿茶春茶大部分都到了收尾的阶段，预计几日内日照绿茶将告别一轮春茶的，进入二轮茶的生长。此时的一轮茶甩尾阶段虽然芽叶变得粗犷，但是其保留着一些早春茶的口感特点，又有着口粮茶独特的醇厚、香浓，所以对于一些等待口粮茶入仓的茶友来说，无疑是最佳的选择。二轮茶上来以后虽然芽叶较此时会精致一些，但是那便是另一番滋味了。

日照绿茶春茶的口粮茶采摘季已经进入了尾声，与往年不同的是，今年的日照绿茶口粮春茶没有形成太多的库存量，因此提醒喜欢日照绿茶春茶的朋友，先下手为强！后下手无粮！一定要提早屯茶，根据自己的口感需求，适时将口粮茶屯入手中，不然等到采摘季一过，再想找寻前期喜欢的口感，可能会难上加难！

标签：日照绿茶日照绿茶味道日照特产特产绿茶新贵