日照地理标志产品日照黑头鱼

日照黑头鱼

黑鮶俗称黑头鱼、黑鱼，分布于北太平洋西部，我国黄、渤、东海都有，北方沿海终年可见。“日照黑头鱼”主要分布在日照市前三岛周围海域，深受消费者青睐，市场供不应求。

“日照黑头鱼”特定的品质主要是由特定的地理环境、资源优势及现代化的增养殖理念形成的。日照素有“看日出扶桑，观海市三岛之说”。这里所说的三岛(通称前三岛)，就是指岚山区东南海域的平山岛、达山岛和车牛山岛。前三岛海域毗邻著名的海州湾渔场，这里盛产黑头鱼。黑头鱼属卵胎生鱼类，冷水性近海底层鱼类，喜栖息于浅海岩礁间或海藻丛中，不喜光，是典型的岩礁性鱼类。在前三岛人工鱼礁水域5月产卵，经3个月渡过育幼期，进入主动索饵阶段。前三岛海域的自然岛屿生境和人工鱼礁区域为黑头鱼提供了丰富的饵料生物和栖息地。黑头鱼常年留守在前三岛海域，部分海域局部分布密度可达7尾/m3。

2013年3月“日照黑头鱼”注册为地理标志商标。

标签：黑头鱼日照特产